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Benvenuti da Mastro Pistacchio

Benvenuti da Mastro Pistacchio

Mi chiamo Giancarlo D’aquino

Fin da bambino ho lavorato sempre nel campo del pistacchio, dalla raccolta alla smallatura, dall’asciugatura alla sgusciatura.
Ho sempre curato il pistacchio in tutte le sue fasi, fino a finire sulle vostre tavole: dal semplice pistacchio, granella e farina, fino alla pasta pura per gelato . Oltre al  pistacchio, selezioniamo per voi anche mandorle e nocciole della nostra terra, usando sempre materie di prima qualità. 

“E se ci mettiamo la faccia, non abbiamo nulla da nascondere”.

                Giancarlo D’aquino                 

                                                     

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